30/10/14

Receta: Chulas de calabaza

En estas fechas por aquí hay un postre típico, las chulas de calabaza . ¿Sabes lo que son? Pues una especie de buñuelo hecho con calabaza que está buenísimo. Aquí te dejo la receta, porque además es muy fácil de hacer.

chulas-calabaza

Ingredientes:

1 huevo
250 gr de calabaza
2 cucharadas de azúcar
Un chorrito de leche
1/2 sobre de levadura
Una pizca de sal
100 gr de harina
Aceite de girasol


Modo de hacerlo:

Cocemos la calabaza y la escurrimos muy bien. La mejor forma de hacerlo es metiendo los trozos en un paño, envolvemos y apretamos. La echamos en un bol junto con el resto de los ingredientes menos la harina. Batimos.

Una vez esté todo mezclado vamos removiendo y añadiendo la harina poco a poco. Dejamos reposar unos minutos para que quede un poco espesa.

Echamos aceite en una sartén y dejamos que caliente bien. Con una cuchara cogemos masa, y vamos echando en el aceite. Dejamos que se dore y le damos la vuelta.


Y listo. Los ingredientes son para la cantidad que ves en el plato, si quieres hacer más sólo tienes que doblar las medidas. Pero con cuidado, que son adictivas, en mi casa en media hora ya no quedaba ninguna jaja.

¿Conocías este postre? Si te animas a hacerlo cuéntamelo en los comentarios, y si te ha gustado sólo le tienes que dar a +1

14 comentarios:

  1. No conocía el postre pero tiene que estar de muerte, mañana bajo a por calabaza y lo prueblo. Un besazo y gracias por la receta!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues están buenísimas. así que ya me contarás!!
      Un beso guapa

      Eliminar
  2. Mmmm, yo no soy muy de calabaza pero lo pruebo todo, y esto no tiene mala pinta! Un besito!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Es que no sabe nada a calabaza, así que una buena forma de darles verduras a los peques que les guste poco.
      Besoss

      Eliminar
  3. Nunca había oido hablar de él. No soy muy de calabaza pero lo mismo me animo sobretodo porque es verdura y yo con la verdura me llevo fatal jjjj
    Un beso guapa

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues anímate que están buenísimas!! Pero para tu casa tienes que hacer más, que sino no llegan a nada jijiji
      Besoss

      Eliminar
  4. No lo conocía y que pinta. Tiene nada que estar mmmm
    Tomo nota a ver si me animo a hacerlo y ya te contaré.
    Bs

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Es que yo creo que es algo típico de aquí, y de mi zona, porque no las vi en ningún sitio más...
      Besoss

      Eliminar
  5. Que buena pinta tienen, y con lo que me gusta la calabaza! A ver si este finde me animo y le doy una sorpresa a la familia! Un beso

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues sí, porque ya ves que son muy facilitas de hacer.
      Un beso guapa!!

      Eliminar
  6. Hace tiempo probe sustituir las patatas fritas por calabeza frita..lo mako es que no recuerdo si el resultado me gusto. Para pures de los niños la utilice un monton pero tu receta mo la conocia. Voy a ver se la hago uno de estos dias. Un beso

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues nunca había oído lo de la calabaza frita... Habrá que probarla jejeje. Cuando te animes cuenta!!
      Besoss

      Eliminar

Anímate a comentar, tu opinión me importa!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...