20/7/15

Receta: Paté de mejillones

Para mi uno de los placeres más grandes de esta vida es el comer, me encanta (en mis carnes se nota jajaja) Una buena comilona, de estas de primer y segundo plato más postre, y sobre todas las cosas, me chifla el picoteo.

Que si una tortillita, que si unos calamares a la romana, un buen plato de zorza (con su pan para mojar) una tabla de embutidos... Vamos que solo de estar escribiendo esto ya está cayendo la babilla. Que conste que en casa no lo solemos hacer mucho, por eso de mantener la línea, pero sí que hay una cosa que desde que la descubrí hacemos muy a menudo, que es el paté de mejillones



Con una tostadas es un entrante delicioso, o un plato más en una de esas cenas de tapitas que me encantan. Además es tan tan sencillo de hacer que no se le resiste a nadie. La receta es de una amiga, que luego he aplicado con otros sabores, vamos que una vez que empiezas no puedes parar. 

Pero vamos al meollo, y te voy a dar la receta que con tanto parloteo ya estamos tardando en prepararlo.

Ingredientes

Media tarrina de queso de untar
Una lata de mejillones en salsa de vieira

Modo de hacerlo

Lo más sencillo del mundo mundial. Echas los dos ingredientes en el vaso de la batidora y bates hasta que esté todo bien mezclado y no quede ningún trozo de los mejillones.

Te preguntarás si sirve cualquier otra conserva de mejillones, y sí puede ser de escabeche o al natural, pero como la de salsa de vieira ¡ninguna! ¿será por ese afán que tengo por las vieiras? jejeje

La textura es bastante fina, de hecho se puede servir con cucharita, o ideal para mojar unos picos de pan, vamos que me están entrando unas ganas de hacerlo ahora mismo... Además lo puedes acompañar de una deliciosa empanada de jamón y queso o unos paninis también muy sencillos de hacer, pero ¡qué hambre me está entrando!


¿Tú lo habías probado alguna vez? ¿de qué otros sabores te gustaría probarlo?


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8 comentarios:

  1. Anda yo la hago con quesitos pero esta me tiene mejor pinta, tomo nota!

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  2. Los mejillones no me gustan :( una pena porque el pate se ve sencillo de hacer. Igual lo pruebo con alguna otra cosa :)

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  3. Yo no puedo ver estas cosas a esta hora!!! ay que rico!! tengo que hacerlo, que siempre me decanto por el de atún

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  4. Me has dejado con unas ganas de comerlo!! Se ve delicioso y sencillo de hacer! QUIERO!!

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  5. Aix que penita soy alérgica jopp , pero se ve deliciosooo ^.^

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  6. Siempre le he dado la vuelta a los mejillones pero xon esta receta se antoja probar

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  7. Qué rico. En casa lo hacemos parecido. Pongo una de mejillones y otra de sardinillas. Ummmm

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  8. no conozco los mejillones en salsa de vieras. Donde los puedo encontrar y que marca son?

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